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距離中秋節(jié)還有一個月的時間,月餅戰(zhàn)已提前打響。《2024年中秋月餅行業(yè)趨勢報告》顯示,口味更加多樣,營養(yǎng)健康的低GI、低糖月餅成為市場新寵。預(yù)計今年月餅整體產(chǎn)量近30萬噸,銷售額約200億元,呈現(xiàn)銷售期短、市場集中、短期量大的常態(tài)化特征。

在此趨勢下,在嚴(yán)格傳承非遺技藝基礎(chǔ)上精益求精,不斷創(chuàng)新探索健康月餅的研發(fā)。2024年中秋,稻香村創(chuàng)新推出低糖蕎麥黑麻月餅、低糖蕎麥五仁月餅等系列低糖口味的月餅,為消費(fèi)者帶來美味與健康的雙重享受。

而在營銷端,為了應(yīng)對一年一度最大的中秋營銷節(jié)點(diǎn),稻香村合作新潮傳媒,通過社區(qū)住宅與商務(wù)寫字樓等巨大的線下流量入口,有效切入城市主流消費(fèi)人群每天必經(jīng)的生活空間,讓老字號品牌搶占更多消費(fèi)者心智,成為佳節(jié)禮品的優(yōu)選,在激烈的月餅營銷戰(zhàn)中破圈。

01

上榜“2024年中國國貨消費(fèi)品牌500強(qiáng)”

實(shí)力占位月餅行業(yè)領(lǐng)軍品牌

2024年8月,全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)布《2024年中國國貨消費(fèi)品牌500強(qiáng)》榜單。國貨品牌是指中國國產(chǎn)或制造的產(chǎn)品及商品,強(qiáng)調(diào)的是國內(nèi)的制造能力和自主品牌形象,品牌遴選范圍覆蓋中國大陸及港澳臺地區(qū)。此次評選根據(jù)企業(yè)基礎(chǔ)實(shí)力、營收規(guī)模、市值/估值、品牌知名度等數(shù)據(jù)指標(biāo),并結(jié)合分析師團(tuán)隊(duì)評價,選出了500個國貨品牌。稻香村作為食品飲料行業(yè)知名品牌入榜。


此次入選“2024年中國國貨消費(fèi)品牌500強(qiáng)”,實(shí)力證明稻香村品牌成為中國月餅行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,作為國家首批認(rèn)定的“中華老字號”,稻香村始終秉持“匠心制餅,傳承經(jīng)典”的理念,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合,為消費(fèi)者帶來既具文化底蘊(yùn)又不失時代感的味蕾享受。

02

以科技創(chuàng)新為內(nèi)驅(qū)

重磅推出系列健康新口味

今天,健康化已成為月餅行業(yè)大勢所趨。艾媒咨詢發(fā)布的《2024年中國月餅行業(yè)消費(fèi)趨勢洞察研究報告》顯示,86.8%的消費(fèi)者愿意購買低糖低脂的健康月餅。

迎合新的消費(fèi)潮流,稻香村加入科技投入,一方面通過在蘇州、北京、山東設(shè)立的三個研發(fā)中心,致力于新產(chǎn)品和應(yīng)用技術(shù)的研發(fā);另一方面加大與江南大學(xué)、江蘇省農(nóng)科院等研院所的合作力度,不斷進(jìn)行創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化,對傳統(tǒng)糕點(diǎn)全面進(jìn)行改良與創(chuàng)新,并在2024年中秋推出更多低糖健康月餅產(chǎn)品,大大降低油糖含量,保證好味道的同時吃得更健康。

此次稻香村發(fā)布的中秋新品,如低糖蕎麥豆沙月餅、低糖蕎麥五仁月餅、低糖蕎麥椒鹽月餅、低糖蕎麥黑麻月餅等系列新口味的蘇式卷月,采用優(yōu)質(zhì)蕎麥制成月餅餅皮,蕎麥?zhǔn)谴旨Z的一種,有養(yǎng)生功效,而內(nèi)餡則實(shí)現(xiàn)了低糖輕負(fù)擔(dān),嚴(yán)格達(dá)到國標(biāo)低糖食品糖<5%的硬指標(biāo),注入現(xiàn)代健康理念,口感軟糯香酥,甜而不膩,給消費(fèi)者帶來全新的味蕾體驗(yàn)。


稻香村低糖月餅憑借健康的賣點(diǎn),迅速吸引了消費(fèi)者關(guān)注與購買,成為今年中秋月餅市場中當(dāng)仁不讓的熱銷爆款。無論是家庭自享還是節(jié)日送禮,稻香村低糖月餅都成為了消費(fèi)者的理想選擇,為傳統(tǒng)月餅市場注入了新的活力與健康元素。

03

登陸新潮傳媒,高能觸達(dá)目標(biāo)受眾

每個好日子,都有稻香村!

2024年的中秋月餅市場呈現(xiàn)出品質(zhì)化與品牌化并重的全維度競爭態(tài)勢,對于月餅企業(yè)而言,在持續(xù)創(chuàng)新推出新品與不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時,在中秋這樣一年一度最大的營銷節(jié)點(diǎn),制訂正確的營銷策略亦是關(guān)鍵任務(wù)。稻香村打通線上線下流量,以“流量+品牌”雙輪驅(qū)動,驅(qū)動品牌聲量與銷量增長。

在線上,稻香村確立了“互聯(lián)網(wǎng)+稻香村”戰(zhàn)略,在天貓、京東等主流電商平臺搶占流量高地,每年中秋營銷季,在糕點(diǎn)類目及月餅類目中屢創(chuàng)佳績,電商渠道的銷售占比已接近30%,打造了以流量驅(qū)動銷量增長的品牌范本。

而在線下,稻香村占領(lǐng)中心化媒介,不斷在消費(fèi)者視線之內(nèi)高頻曝光,通過對目標(biāo)受眾的重復(fù)觸達(dá),讓品牌進(jìn)入消費(fèi)者心智之中,成為消費(fèi)者記憶的一部分。2024年中秋營銷季,稻香村合作新潮傳媒,搶占消費(fèi)者每日必經(jīng)的社區(qū)住宅與商務(wù)寫字樓電梯這一線下黃金流量入口,并且充分利用電梯智能屏的場景優(yōu)勢,并以每天數(shù)百次的高頻輪播,高效的觸達(dá)目標(biāo)人群,加深品牌在消費(fèi)者心中的認(rèn)知度,讓“每個好日子,都有稻香村”成為消費(fèi)者共識,進(jìn)一步贏取消費(fèi)者信任。


在競爭激烈的月餅市場中,稻香村以消費(fèi)者需求為中心,積極求變應(yīng)變,主動迎接市場挑戰(zhàn);以科技研發(fā)為內(nèi)驅(qū)力,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新迭代,以快速增長持續(xù)領(lǐng)跑中國月餅市場,夯實(shí)稻香村品牌的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展之路,彰顯“中華老字號”的實(shí)力與魅力。