秋冬漸寒，一鍋熱騰騰的火鍋總能溫暖人心。而說起火鍋，怎能不提那令人垂涎欲滴的爆漿牛肉丸?2024年8月，三全食品攜創(chuàng)新打造的超級爆款——撒尿牛肉丸，殺入火鍋食材賽道，成為最有份量的入局者之一。

除了匠心打造產(chǎn)品之外，三全撒尿牛肉丸致敬“食神”，重金聯(lián)名《食神》IP，以國民速凍食品品牌×經(jīng)典美食電影IP，煥新品牌力。并且針對此次聯(lián)名營銷，三全食品以億元級營銷預(yù)算在全國100+城市投放電梯廣告，合作新潮傳媒，發(fā)力家庭消費場景，以精準高效的傳播能力，將“好肉敢用清水煮”產(chǎn)品優(yōu)勢精準送達萬千家庭，打造全家人都愛不釋手的超級美食。

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鍛造“尖刀產(chǎn)品”爆漿撒尿牛丸

好肉敢用清水煮

“好肉敢用清水煮”，這是三全食品率先提出的、更高的產(chǎn)品檢驗標準。亦是爆漿撒尿牛丸能夠成為品牌成功鍛造出來的“尖刀產(chǎn)品”關(guān)鍵之所在。

爆漿撒尿牛丸不同于業(yè)內(nèi)常見的“撒尿肉丸”或“撒尿風(fēng)味丸”，它精選黃牛后腿肉，捶打18000次而成，外皮爽脆，內(nèi)餡細膩。

爆漿撒尿牛丸一直是火鍋料行業(yè)最大的單品，也是消費者認知中丸子品類的代表。三全食品有意將其鍛造成一款“尖刀產(chǎn)品”，以此為核心帶動其它火鍋類產(chǎn)品熱賣，打造出了非常完善的產(chǎn)品矩陣，包括爆漿系列、涮烤系列，以及經(jīng)典流量單品等幾大類。

不僅僅是爆漿撒尿牛丸，事實上，三全食品旗下所有產(chǎn)品都堅持對品質(zhì)的高追求，實現(xiàn)了“好肉敢用清水煮”的高標準。這其中包含了三層考量：

首先，無論是清水煮水餃，還是火鍋涮丸子，消費者對好食材的需求始終不變。不能因為肉丸是經(jīng)過重油重辣的調(diào)味再入口，就忽視掉其本身食材的好壞;

其次，好食材本身就應(yīng)該成為食品企業(yè)的第一標準，食材好，食品就好;食材不好，食品的品質(zhì)就會出問題。這一點絲毫不能打折扣，這也是三全一直所堅持的;

第三，從行業(yè)演進來看，制訂更高的產(chǎn)品標準，不僅可以提升品牌的產(chǎn)品力，更將帶動整個行業(yè)的良性競爭，驅(qū)動向上發(fā)展。

三全食品憑借強大的研發(fā)實力和精準的市場策略，不斷推出契合消費趨勢的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，引領(lǐng)了速凍食品的標準化，充分展現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的實力。

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三全X《食神》登陸新潮傳媒

億級投入開啟B&C端組合式營銷

在電影《食神》中，“爆漿撒尿牛丸”在觀眾心中留下了深刻的印象，對很多人而言，他們對“爆漿撒尿牛丸”的初次認知，也正來自這部電影。

通過對消費者認知的洞察，三全選擇和經(jīng)典電影IP《食神》合作，以億級營銷預(yù)算啟動組合式營銷，為B端與C端同步賦能。一個是國民速凍知名食品品牌，一個是經(jīng)典美食電影IP，兩者高度契合。

三全食品將復(fù)刻《食神》電影經(jīng)典片段，拍成了好玩又有趣的TVC視頻，借助《食神》的影響力，在B端與C端同步投放，一方面增強三全品牌曝光度;另一方面，有效助力三全爆漿撒尿牛丸的銷售，增強產(chǎn)品推廣力度。

在B端，三全聯(lián)名《食神》的主KV(關(guān)鍵視覺)、TVC(電視廣告)、POSM(銷售點物料)以及聯(lián)名周邊等多種形式營銷物料，在全國100多個城市大型農(nóng)貿(mào)市場進行規(guī)模化的戶外廣告投放，與此同時，三全還為全國10000多個大賣場和商超終端提供廣告物料支持，確保終端營銷的實施和效果。

在C端，三全X《食神》電梯廣告全面登陸全國100+城市新潮傳媒，充分利用新潮傳媒作為中國第一社區(qū)媒體平臺的場景與規(guī)模優(yōu)勢，精準、高效覆蓋數(shù)以億計的家庭消費人群，搶占消費者心智。

C端營銷包括三條重要路徑：一是融入或開創(chuàng)社會重大事件、重大話題;二是融入經(jīng)典娛樂作品，以經(jīng)典助力品牌引爆;三是融入消費者核心生活空間和生活場景，增加營銷觸點，讓更大規(guī)模的受眾認知品牌、了解品牌。

此次三全聯(lián)名《食神》的創(chuàng)意TVC，擊中了消費者心智之中經(jīng)典電影作品的記憶，引發(fā)情感共鳴，掀起了一波回憶殺，并且通過新潮社區(qū)電梯智能屏深度融入城市主流消費群體每天必經(jīng)的生活場景之中，在封閉抗擾的電梯環(huán)境里創(chuàng)造了沉浸式觀看體驗，找到了品牌觸達用戶的最短鏈路，讓受眾在“電梯時間”里反復(fù)收視，在心智之中快速形成“爆漿撒尿牛丸=三全”的認知，達成從品牌記憶到品類占有的進階，讓三全爆漿牛丸從品牌爆款大單品晉級為品類代表，煥新品牌活力，為行業(yè)發(fā)展提供更大想象空間。

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結(jié)語

品牌之間的跨界聯(lián)名逐漸成為“流量密碼”。從這個意義上說，一場引爆消費者狂歡的跨界聯(lián)名，本質(zhì)上是一場巨大的營銷勝利。

從與《食神》的強強聯(lián)手，到極具吸引力的口號破圈，到激發(fā)好奇，再到創(chuàng)意視頻的宣發(fā)。一系列的營銷組合拳，讓三全爆漿引起各界關(guān)注。這次聯(lián)名營銷有策劃、有聲量，更成功激發(fā)了消費者購買欲。買聯(lián)名，一是買情懷與文化，二是買獵奇心理與性價比。所以，三全聯(lián)名《食神》不僅達到了品牌聲量擴張的目標，更成功實現(xiàn)了從聲量到銷量的轉(zhuǎn)化。

有了在產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、渠道、營銷等各方面的充分準備，相信三全破局再造涮烤賽道強勢品牌，也只是時間問題。